广西桂林银杏发展规划
(1)生产方面 桂林产区的银杏果用林种植面积达30 000h㎡,由于银杏的挂果期迟,投产慢,
种植后多年无经济效益,加上近年来银杏种核(白果)的市场价格下降,已种下的银杏植株缺乏水肥管理,生长衰弱,现在计划是不增加银杏果用林的造林面积,加强对现有不挂果园、低产园的改造和施肥管理,促进银杏的丰产稳产。
(2)科研方面 产区的科研部门结合本地的生产实际开展科研工作,第一是选择早实丰产质优新品种,建立良种繁殖基地;第二是调查现有的低产林面积,采用良种穗芽进行高接换种,提高产品质量;第三是进行修剪整形、配方施肥等试验,促进银杏丰产、稳产、优质、高效。
(3)产品加工利用 桂林银杏产品的加工利用相对滞后,目前以粗加工和销售原料为主,下一步计划引进技术和人才,加大银杏产品的深加工力度,提高产品质量,增加产品的品种数量。另外是大力宣传银杏的食用保健知识,增加人们对银杏食用保健的认识,增加银杏市场的销售量。
(4)古银杏林的开发利用 桂林是全国著名的银杏产区之一,栽培银杏历史悠久,拥有银杏古树7万多株,均生长在海洋山一带,该地带距桂林市区仅