银杏（Ginkgo biloba L.）原产我国，是我国的重要经济树种。银杏属裸子植物门(Gymno- spemae)银杏科(Ginkgoaceae)银杏属(Ginkgo L)，单属单种。由于其独特的形态特征、系统进化和分类地位，备受学术界的重视。自古以来，银杏是传统的滋补食品，是出口美国、加拿大、日本、韩国和东南亚各国的重要干果。自20世纪60 年代以来，由于发现其叶片的提取物具有治疗心脑血管等疾病的作用，我国和许多国家都在深入地研究和大规模地种植银杏。

    银杏名称释义

   1.1 我国银杏名称：

  先秦之后，因历史、地域和习俗之不同，银杏在中国有10余个别称。

  枰：根据古籍记载，中国最早称银杏为枰。距今2000多年的西汉辞赋家司马相如(公元前179～118)在其《上林赋》中列举汉代皇家园林内栽植的数十种树木，内有“华枫枰栌”的记述。1979 年上海辞书出版社出版的《辞海》中《汉书·司马相如传（上）》也有“华枫枰栌”的记载，颜师古注：“枰，平仲木也”。

  平仲：西晋左思《吴都赋》一书中有“平仲捃梃，松梓古度”的记述。唐代李善编撰的《文选》一书中记载“平仲之木，其实如银”，肯定了平仲木就是银杏树。明代方以智在其所撰《通雅》 四十三卷写道：“平仲，银杏也。一名木辟，一名火橐木。白果，叶如鸭脚，宋初始人贡”。

  公孙树：明代周文华编著《汝南圃史》一书第四卷（木果部）始有“公植而孙得食”的记述， 因称银杏为公孙树。中国多数植物学家从史书中找到根据，认为公孙树即银杏树。 《史记·五帝本纪》载：“黄帝者，少典之子，姓公孙，名轩辕”o黄帝以公孙为姓，这是至高无上的象征，且只有把“公孙”当作“图腾”才会有此殊荣。加之，银杏树的寿命可与中国有文字记载的历史相比，因而， 称银杏树为公孙树。

   鸭脚：北宋阮阅撰写的《诗话总龟》中首次记述： “京师旧无鸭脚，驸马都尉李文和自南方来，移植于私第，因而着子，自后稍稍蕃多，不复以南方为贵”。南宋陈景沂编撰《全芳备祖》一书中提及，因百姓将鸭脚人贡，皇帝品尝后大加赞扬。惟鸭脚、白果名称不雅，改呼银杏。明代王象晋撰《群芳谱》，书中果部记述有“银杏， 一名白果，一名鸭脚子，处处皆有，以宣城为盛” 的记述。

  元代王祯编撰《农书》（1313年）中有“银杏之得名，以其实之白”、“鸭脚取其叶之似”、“其子至秋而熟……果如绿李，积而腐之，唯取其核，即银杏也”。

  灵眼：元代李呆编撰的《食物本草》中有“银杏又名灵眼”的记载。清代张宗法编撰的《三农经》，全书十卷，第十卷果属中有“北人呼白果，南人名为灵眼”的记述。

  白果：始见于14世纪吴瑞所著《日用本草》 一书。明代李时珍（1578年）在其《本草纲目》中释名白果， “原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚， 宋初始人贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也，今名白果”。

  圣果：我国历代僧人视银杏为神圣的象征，精心栽培与呵护，故将银杏树称圣树，果称圣果。又谓杭州城南圣果寺植有银杏树，因而得名。中国唐代（618～907年）银杏树作为圣果开始东渡日本， 栽植在日本一些寺院里。

  佛指甲：《浙江通志》始见此名。主要是指长子类和佛指类种核形似佛指甲而称之，但不普遍。

  飞蛾树：江西农村一些农民以银杏扇形叶酷似飞翔的蛾蝶，故称飞蛾树。《中国经济植物志》和《全国中草药汇编》也将飞蛾树作为银杏树的俗名编人。

  “菩提树”：中国温带和北方广大地区，菩提树难以越冬而无法种植。僧人为了表达对佛祖的虔诚和敬仰，喜欢在寺庙中栽植银杏树。因其树干挺拔、枝繁叶茂、叶片扇形、洁净素雅，让人肃然起敬，有不受凡尘世俗干扰的超然意境，故银杏又有中国“菩提树”的美称。

   中国古籍中或有的地方民间称银杏树为佛手柑、鸭脚子、鸭掌树等，均依种核形状和叶形相称。

   在中国的树木中，像银杏如此多名的情况实在少见。无论是雅号或俗称，都反映了银杏在一定历史时期或地域的文化内涵。

   随着科学技术的进步、国际交往的频繁，银杏的潜在价值逐渐为人们所认识。银杏的名称又赋予现代内容，如摇钱树、福利树、养老树、公益树、 友谊树等。

   1.2国外银杏名称

   银杏从我国直接或间接传到国外以后，在国外也形成了不同的名称，如：

 拉丁语：Ginkgo bilobaL

   日语：ィチョゥ

   英语：Ginkgo, Maidenhair tree, Kew tree, Fos- sil tree, Temple tree

   荷兰语： Ginkgo， Tempelboom， Waaierboom， Japanse notenboom

   德语： Ginkgobaum, Goethebaum, Ginko, En- tenfussbaum, Facherblattbaum, Madchenhaarbaum, Maidenhair tree, Weisse Frucht, Beseeltes Ei, Tausend Taler, Bajm, Elefantenohrbaum, Goldfrucht- baum, Silberaprikose, Tempelbaum, Japanbaum, Japanischer Nussbaum, Grossvater - Enkel - Baum, Goethe tree

   法语：Noyer du Japon, Arbre aux quarante ecus, Arbre des pagodes, Arbre a noix, Ginkgo biloba

   西班牙语：Arbol sagrado

   葡萄牙语：Nogueira - do - Japao

 新加坡语：Pakgor Su, white fruit

 意大利语：Ginko

   瑞典语：Ginkgo, Tempeltrad

   冰岛语：Musteristre(Temple tree)， Musteri- svi6ur(Temple wood)

   芬兰语： Neidonhiuspuu (neidon = maiden's, hiuspuu =hairtree), Temppelipuu, Ginkgo

   匈牙利语：Pafrdnyfenyo

   捷克斯洛伐克语：Jinan dvoulal08ny, Ginkgo biloba