银杏的主要产地有：山东省郯城县新村，江苏省如皋市、泰兴市、邳州市等甘肃省徽县。其中江苏省泰兴市的银杏果以其个大、品种好被称为“大佛指”、山东省郯城县郯城金坠、马铃、郯城圆铃等，泰兴银杏年产量占全国的三分之一，山东郯城为银杏苗木及银杏叶主产区，“泰兴大佛指白果”被1999年昆明世博会指定为唯一享有永久性冠名权的“无公害白果”，2007年被授予绿色食品、有机食品、地理标志产品的称号。

    山东省郯城县规格的树木齐全，是中国各大城市绿化苗木的主要供应基地。广西灵川县海洋乡人均拥有银杏数量及产量全国第一，名副其实的银杏第一乡。古银杏现存量也是全国少有。至2011年，银杏面积达到30万亩,建成西北银杏第一县。