泰兴银杏交易历史
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银杏最初多栽在庙宇、祠堂的门前屋后,作为风景点缀,果实只作零食之需。鸦片战争前,泰兴市开始由小商小贩运往山东、山西等地,换回柿饼、枣子等土特产。作为商品,“泰兴白果”在国际市场畅销已有几十年的历史。鸦片战争以后,不少商人收购,从泰兴经由镇江发往福建、广东,并远销到香港、新加坡、泰国等地,麻袋包装上仅注明“泰兴白果”。据《江苏实业志》、《泰兴县志》 记载,1932年,“泰兴白果”出口达15万kg,被誉为“银杏之乡”。除了国营单位收购外,30年代有一姓侯的木匠,他除了自家栽植不少白果树外, 还是远近闻名的白果商人,每到白果收获季节,他从当地大量收购白果,运往上海滩,并转销到香港、新加坡等国家和地区。80年代以前,泰兴市由供销、商业部门统一价格、统一收购,市外贸部门统一出口,80年代以后,国有、集体、个体齐上阵,收购后送往广东。2002年在宣堡镇建设了
全国最大的银杏交易市场,广东客户及郯城、邳州等产地的经销商进场设点收购。1991年,中国林木种子公司在泰兴市独资兴建了1000t高温种子冷库。虽然如此,但一直贮藏本地白果很少。多年来,泰兴白果收购后直接销售,80%以上通过广东、香港市场销往东南亚。