24小时咨询电话 15194056878

山东润发银杏基地

专业银杏供应商 质量保证,品种齐全
产品中心
  • 产品中心
  • 新闻动态

银杏树行情

咨询热线 15194056878
山东润发银杏苗木基地
禚经理:15194056878【微信同号】
业务QQ:80094666
网址:www.yinxing.net
邮箱:80094666@qq.com
总部:山东省临沂市郯城县新村银杏产业开发区

银杏功效与作用

长兴县银杏产业可持续发展的实践与思考

来源: 访问量:2982 时间:2016-10-25 00:56:28

摘要:本文对长兴县银杏产业发展中的主要实践进行了总结,并根据银杏产业发展中存在的主要问题进行了思考,提出了实现银杏产业可持续发展的对策措施。

关键词:长兴;银杏;可持续发展;实践;思考

长兴县地处浙江省北端,东临太湖、北接江苏宜兴、西邻安徽广德、东西南毗连浙江湖州和安吉。全县总面积1430平方公里,人口64万。境内五山二水三分田,林业用地面积764平方公里,森林覆盖率51.3010,是著名的世界银杏之乡。银杏是长兴的瑰宝,长兴是银杏的故乡。长兴银杏栽培历史悠久,银杏文化源远流长,全县现有百年以上古银杏3086株。目前,全县银杏栽培面积5.1万亩,总株数100万株,其中产果类银杏(分圆子、佛指、马铃、梅核4大类15个品种)2.2万亩、44万株、年产银杏果800余吨,苗木类银杏1.1万亩、22万株,景观绿化类银杏1.8万亩、35万株,主要分布于小浦、煤山、槐坎、白岘、林城和泗安等乡镇,2010年全县银杏产业产值1亿多元。长兴银杏的数量、产量、产值均居浙江省之首,位列全国前茅。

银杏是我国特有珍贵树种,俗称白果,具有极高的经济、生态、观赏和科研价值。随着银杏综合价值的进一步开发利用,银杏产业已成为发展效益林业,改善生态环境,实现林业增效、林农增收以及出口创汇的重要途径。但是1997年以来,银杏产业遭遇寒流,银杏果出口受到冲击,市场价格由1997年的每千克50元一直跌至目前的每千克10元左右。银杏面积逐年扩大,银杏果、叶产量不断上升,价格却一直走低。如何通过调整优化产业结构,持续保持银杏产业活力,已成为长兴银杏产业发展急需解决的首要问题。近年来,长兴县主动应对市场变化,坚持科学发展,努力把长兴银杏的资源优势、生态优势和文化优势转化为发展优势,走出了一条“培育一产增资源、发展二产升价值、开发三产活经济”的新路子,取得了明显的生态、经济和社会效益,有效地推动了当地经济社会的发展。

1  长兴县银杏产业发展历程

1.1政策引导,增加银杏资源总量

1998年以来,根据银杏发展实际,长兴县先后出台了《银杏产业化发展战略》、《长兴县花卉苗木产业发展规划》、《长兴县珍贵树种发展规划》和《关于加快农业产业化若干政策意见》等一系列文件,明确把银杏产业作为林业特色产业加以重点培育,按照“一乡一业”、“一村一品”的区域化布局、规模化生产原则,大力推进银杏基地建设。目前,全县建成银杏基地万亩以上的乡镇3个,千亩以上的行政村21个。同时,长兴县加大政策扶持和资金保障力度,对符合产业发展导向且符合区域布局规划新种植的银杏进行政策补助,鼓励银杏基地加快发展和提升。综合县各项补助政策,县财政每年安排100万元以上的资金用于扶持银杏产业的发展,重点对银杏种植基地等方面进行扶持。截止2010年底,全县银杏面积由1996年的1.8万亩增加到5.1万亩。

1.2探索深加工,提升银杏产业化水平

长兴县的银杏果、叶在上世纪90年代初以前大多作为原料直接外销,90年代中后期在深加工和开发利用方面才开始起步。近年来,长兴县充分发挥银杏浑身是宝的优势,突出高效利用思路,服务引导浙江金巴开植物有限公司等龙头企业科技创新,同时借助高等院校和科研院所力量,加大银杏产品开发力度,加快银杏产业化进程。目前,全县建有银杏果、叶加工企业5家。例如,浙江金巴开植物有限公司采用先进提取技术,从天然植物银杏叶中提取黄酮甙类化合物和萜烯内酯类化合物,主要生产银杏叶提取物和银杏叶茶,产品销往北京、上海和浙江等27个省市,并出口美国、日本和新加坡等国外市场;长兴古银杏长廓食品科技有限公司与浙江工商大学合作,开发以银杏果为原料的银杏粉、仁和罐头产品;长兴茶人之家探索将银杏果加工成膨化休闲食品等新产品。

1.3延伸产业链,激活银杏休闲经济

2001年银杏被确定为长兴县县树以来,长兴县始终坚持将银杏作为首选树种应用于城乡造林绿化。特别近年来,景观绿化苗木市场需求旺盛,银杏等珍贵乡土树种十分走俏,长兴县依托较为丰富的土地资源和优越的区位条件,大力培育银杏绿化苗木,在银杏果市场行情持续走低的状况下大大增加了银杏的抗风险能力,提高了林农的收入。目前,银杏公园、银杏大道、银杏村庄、银杏片林……遍布全县各地,给长兴大地增添了多彩的乡土景观和地域文化。同时,长兴县充分利用十里古银杏长廊得天独厚的历史文化、自然景观和人文底蕴资源,以银杏为主要元素,围绕“古银杏长廊”做文章,大力发展生态旅游,繁荣休闲经济。现今,“世界银杏之乡”品牌已成为长兴县对外旅游宣传的一张金名片,逐步被长三角地区广大市民所知。例如2010中国长兴(小浦)首届古银杏旅游节举办期间,旅游人数达到20万人次,与去年同期相比增加了2倍;银杏果销售超200吨,价格较上年增长60%100%,增收120万元;39农家乐每天趋于爆满,客流量是平常的5倍多;整个旅游收入超过2000万元。

1.4依托科技,提高银杏生产水平

长兴县注重以科技为支撑,积极实施科技兴林战略,不断提高银杏培育、生产、加工等环节的科技水平,实现银杏优质高效0 1996年以来,长兴县先后完成了银杏人工授粉、“银杏超小卷叶蛾病虫防治”、“长兴县银杏资源的调查和选优”等科研课题,获得了省、市、县多项科技奖项,其成果已在业内广为推广,有力地促进了银杏增产、林农增收。例如,通过采用“银杏人工授粉”技术,银杏果由原株产42千克提出高至100千克,产量翻了一番;银杏果市场行情好的年份,当地百余名技术农民走南闯北带着银杏人工授粉技术赚钱,人均年收入可达5—6万元。同时,县林业局组织编制了《无公害银杏》省级地方标准,每年定期举办“银杏标准化生产”等技术培训活动,年均培训林农1000多人次,有效地提高了林农的综合素质和技术水平。截止2010年底,全县建成省级无公害银杏标准化推广示范基地1个,省级森林食品基地2个,面积1.2万亩。

2  长兴银杏产业发展存在的主要问题

2.1产业技术水平较低,效益不高

银杏基地灌、排水等现代设施配套较落后,标准化生产水平较低,用材林基地建设较滞后。现有加工企业新产品开发深度不够,中低水平重复生产现象严重,粗加工产品多,附加值较低,竞争能力不强。

2.2  组织化程度较弱,企业带动能力不强

银杏基地生产的组织化程度偏弱,利益共享、风险共担的经济共同体不够健全,难以形成合力主动应对激烈的市场竞争。全县银杏加工企业年总产值仅1500万元,加工企业生产规模偏小,加工模式大部分为家庭作坊。

2.3  品牌意识较薄弱,宣传力度不够

全县现有银杏加工企业注册商标的仅2家,占加工企业的400'/0。被誉为原质原味野生状态”的“银梅牌”银杏尽管多次荣获国家级无公害食品、绿色食品、浙江省名牌产品和浙江省农业博览会金奖等,但是在上海、江苏和浙江等地市场的知名度仍然较低。

3  长兴银杏产业发展的思考

3.1  加强基地建设,夯实银杏产业发展基础

银杏资源基地是银杏产业发展的重要基础。一是推进银杏基地规模化建设。立足当地实际,突出区域银杏资源特点,继续通过政策引导和土地流转,引导林农规模经营,大力推进银杏基地建设,为发展银杏产业打好资源基础。二是优化种植结构。围绕市场需求,加快调整种植结构,实行银杏苗、果、材分类经营,重点开展银杏苗木、材用林培育。三是加快基础设施建设。合理设计和配置林道,加大灌排水等水利设施建设,提高基地的集约经营和抗灾能力;同时,加强休闲观光设施建设,不断拓宽银杏基地的多种经营生产领域。

3.2  加强科技支撑,推动银杏产业不断升级

银杏产业由传统产业向现代产业转变离不开科技。一是建立健全科技推广体系。依托现有的林业技术推广网络,加强银杏生产技术包括育苗、嫁接、施肥、授粉、病虫防治和贮藏保鲜等技术的指导和服务,着力提高银杏的生产水平。二是鼓励和引导与大专院校合作。积极引进、研发和推广银杏新品种、新技术、新工艺和新设备,通过走产学研相结合路子或自办研发机构,构建银杏产业科技创新的主体,组织科技开发或技术推广。三是加大科技投入。健全银杏产业科技信息网络,多渠道增加对技术改造的投入,尤其是银杏产品深加工等方面的投入,提高产品质量,增加银杏附加值,增强产品竞争力。

3.3       培育经营主体,提高银杏产业组织水平

银杏资源基地实施规模化集约经营,必须培育和壮大经营主体。一是按照区域化布局、规模

化经营、专业化生产和社会化服务的要求,鼓励和引导林农组建银杏合作组织,推广“银杏合作组织+基地+农户的联结模式。二是引导银杏合作组织规范发展,强化合作组织在产前、产中、产后的服务功能,实现统一技术标准、统一生产经营、统一品牌管理和统一产品销售;同时,做大做强一批基础牢、质量优、带动多和效果好的示范专业合作组织。三是建立健全利益联结机制。探索通过建立风险基金、提供技术服务、最低保护价超价分成和利润返还等方式规范农户和合作组织的利益,确保双方互利双赢,共同发展。

3.4加大加工带动,提高银杏综合利用水平

产品加工是推动银杏产业经济快速发展的纽带。一是扩大银杏产品加工生产规模。扩大投资主体,鼓励多种经济成分投资兴办银杏加工企业,扩大加工规模。二是提升银杏加工发展水平。运用现代信息技术优化工艺流程,提升装备水平,改进生产方式,拓宽应用领域,大力开发市场前景好、附加值高和特色明显的银杏加工产品,不断提升产品质量和档次,提高银杏产品的竞争力和经济效益。三是加快龙头企业培育。按照“扶优、扶强”的原则,有重点地扶持和发展规模大、专业化程度高和效益好的龙头企业,充分发挥龙头企业在产业链中的中枢地位和带动作用。

3.5  加快品牌建设,提升银杏产业竞争力

品牌建设对增加林农收入、保护和发展银杏产品,推动银杏产业化发展具有重要作用。一是要建立健全银杏标准化体系。进一步加快银杏生产、加工标准化体系建设,逐步建立健全与国际规则接轨的质量管理体系,实行标准化生产。二是实施品牌战略。充分利用“银杏之乡”和“长兴白果原产地保护”等区域性特色品牌,全力打造优势银杏加工产品品牌,同时加强商标管理和品牌保护,努力将品牌优势转化为经济优势。三是加大市场营销推介力度。通过举办银杏产品推介会、参加森博会、农博会等展示展销活动,并利用电视、广播、报纸、网络等媒体,大力推介、宣传长兴银杏,从而进一步扩大长兴银杏的知名度。

相关产品
手机网站MOBILE
山东润发银杏苗木基地(www.yinxing.net) 版权所有