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银杏百科

银杏叶的药用价值

来源: 访问量:491 时间:2018-05-02 13:40:14

银杏味道具有甘、苦、涩三个特点,性平,入心肺两经。它具有医疗之树的美誉,其叶片、果实以及种子都存在相当高的药用性,不管是古代中医还是现代医学临床中,银杏总是被广泛地运用。

银杏功能简介:

改善脑部功能:现代医学对银杏进行深入研究制成银杏叶制剂,它能够促进大脑细胞新陈代谢,帮助增加脑部血液的流动,从而起到增强脑部各项机能运作的效果。

中枢神经系统:临床试验中发现,银杏叶有保护神经系统的功效,帮助提高记忆力以及学习能力,预防治疗人体的痴呆、老化症状,改善视觉、听觉的能力。

心血管系统:银杏不仅能够作用于脑部,对心血管也起到了很好的保护作用。它能够治疗心脏以及血管等疾病,如:心率失常、心肌梗塞、动脉硬化、高血压、高血脂等。

美容养颜:银杏中含有氨基酸、黄酮甙以及胶原蛋白等作用于皮肤的物质,改善肌肤细胞代谢循环、抑制黑色素沉淀、防止暗黄干燥,长久保持肌肤亮白透明,白皙红润。

食用方法:

夏季,是银杏叶生长的黄金季节。这时,将绿色肥大的银杏叶片采摘下来,放入锅中蒸个几分钟,使得叶片的青草味消失。然后,将叶片捏成团再拉成条状。之后,再次放入锅中,进行高温蒸煮。两三分钟之后,出锅让其恢复潮湿状态。最后,放入干燥的大锅中,将其反复干炒,使其成为黄绿色的茶叶,密封保存。食用时,取出一小撮放入杯中,用开水冲泡几分钟即可饮用。

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